Pasta sfoglia con crema al cioccolato, crema chantilly e croccante ai tre cereali
Torte
Sacher, mimosa, millefoglie, saint honorè, profiterol, pastiera napoletana, cassata siciliana e tante altre ancora.
Da Gianpaolo c’è spazio per mille ricette di torte classiche che continuano a fare la felicità di nonni, adulti e bambini.
Perfette anche per allargare il menu dei dolci di un ristorante.
Torta al pistacchio
Pan di spagna, crema chantilly al pistacchio. Copertura pasta di mandorla al pistacchio.
disponibilità
1kg, 1,5kg e 2kg
Mimosa
Pan di spagna, crema chantilly con pezzi di ananas e briciole di pan di spagna.
disponibilità
1kg, 1,5kg e 2kg
Torta al cocco
Pan di spagna, chantilly al cocco e briciole di pan di spagna al cioccolato.
disponibilità
1kg, 1,5kg e 2kg
Cassata siciliana
Pan di spagna con ricotta. Copertura di pasta di mandorla al pistacchio.
disponibilità
1kg, 1,5kg e 2kg
Fragolosa
Pan di spagna, chantilly alle fragole con cioccolato bianco alla fragola.
disponibilità
1kg, 1,5kg e 2kg
Africana
Pan di spagna al cioccolato, crema al cioccolato, croccante ai tre cereali. Glassa gianduia.
disponibilità
1kg, 1,5kg e 2kg
Torta al limone
Pan di spagna, crema chantilly e scaglie di cioccolato al limone
disponibilità
1kg, 1,5kg e 2kg
